自分好みの美味しい家淹れコーヒーの愉しみ方

oiccoffee.com

コーヒーの淹れ方

コーヒーの淹れ方

ベトナム式コーヒー

  ベトナム式コーヒー 練乳の甘さがクセになるおいしさ。 アジアの風を感じながら飲みたいエスニックコーヒーです。 ベトナム式 ...

コーヒーの淹れ方

フレンチプレス

フレンチプレス コーヒーとお湯を入れ、金属フィルターを押し沈めたらあとは注ぐだけ。 いわば抽出器具とポットが一体化した、手軽な淹れ方の ...

コーヒーの淹れ方

エアロプレス

  エアロプレス 「エアロ」とは「空気」のこと。 空気の圧力を利用し、短時間で抽出を行う器具がエアロプレスです。 2000年 ...

コーヒーの淹れ方

パーコレーター

金属フィルターを使った抽出器具は、味わいの特徴がダイレクトに出ます。   パーコレーター コーヒーをセットして直火にかけるだ ...

コーヒーの淹れ方

ネルドリップ

紙ではなく布フィルターで抽出を行う、ネルドリップ。 滑らかな口当たりが特徴で、豆の持つポテンシャルを最大限に引き出せることができので「 ...

コーヒーの淹れ方

サイフォン

インテリア性が高く、おしゃれでプロっぽいイメージのサイフォン! 演出効果NO.1と言えば、やっぱりこの淹れ方です。 フラスコの中でコポ ...

コーヒーの淹れ方

トルコ式コーヒー

  トルコ式コーヒー 「ターキッシュコーヒー」とも呼ばれる、中近東などで飲用されているスタイルです。 独特な味わいの神秘的な ...

コーヒーの淹れ方

マキネッタ(直火式エスプレッソ)

圧力をかけてすばやく抽出する様子から、「エクスプレス」(急行)転じて「エスプレッソ」と呼ばれるようになったイタリア式コーヒー。 カフェ ...

コーヒーの淹れ方

アイスコーヒー/ウォータードリップ・水出しポット

アイスコーヒーを淹れる方法は大きく分けると2つです。 「ペーパードリップなどで抽出した温かいコーヒーを冷やす方法」と「専用の器具で、水 ...

コーヒーの淹れ方

ペーパードリップ

一見簡単そうでも、上手に淹れるには、それなりのテクニックがいるペーパードリップ。 試行錯誤しながら上手になっていくと、いろいろと条件を ...

コーヒーの淹れ方

ドリップコーヒー・コーヒーメーカー

  ドリップタイプ(一杯抽出) hiroshi nomuraさんによる写真ACからの写真 一杯分だけおいしく作りたい時に便利 ...

Copyright© oiccoffee.com , 2019 All Rights Reserved.